美“栗”在秋天

【缘起】

11月进入深秋，一天早上班级中的四季台上多了几个奇怪的“家伙”，这些“家伙”看上去毛绒绒、碰上去刺刺痛的，大家一下子都围了过去，争着看热闹。

睿睿说：“这是什么呀？好像小刺猬。”

开颜说：“这个是松果吧，和我家里的差不多。”

依依说：“不对不对，这是朱老师带来的，它是一种神奇树叶，只是我们没有见过。”

听着孩子们争论的声音，看着他们求知的目光，我们决定从这些奇怪的“家伙”入手，来一场有趣的栗子探究之旅。

      
【瞬思】

秋天，让人着迷，它有着非常明显的季节特征和自然资源。孩子们在探索“神秘的秋天”时，不仅感受秋天的多姿多彩，也感受到了丰收的喜悦，体会到每一种食物的来之不易。在孩子们的话题分享中，孩子们惊喜地发现了秋天有很多的农作物和蔬果，有玉米、茄子、土豆、辣椒、番薯，还有甘蔗、苹果、柿子、橘子、柚子......它们经过整个春季的孕育，成熟在多彩的秋季，而栗子的香甜，更是弥漫在秋末冬初的大街小巷，当孩子们与香甜的栗子碰撞在一起，又会荡起怎么的火花呢？

【环境支持】

《指南》强调幼儿是在游戏和生活中学习的，因此。我们需要多反思自己可以为幼儿的生活和游戏准备什么，才能支持幼儿在日复一日的幼儿园游戏和生活中主动学习。当这个秋天孩子们与大栗君偶然相遇，促成了这一次奇妙的探究之旅，为了让孩子们探究的热情持续发芽。班级的各个角落都出现了板栗的身影，在孩子们随手可得的位置摆放板栗、放大镜等，支持孩子们的探究兴趣，让幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验来感受栗子的奇妙。

开颜：“板栗有的大大的，有的小小的！”

开心：“板栗有的是深棕色，有的是浅棕色！”

岚相：“板栗上有白色的毛毛！”。

睿睿：“板栗有的表面是光滑的，有的是不光滑的！”

梓墨：“熟的板栗肉是软软的，生的板栗肉是硬硬的，不好吃！”

【自然生长】

当孩子们你一言我一语的谈论着板栗时，一个个奇妙的想法也从他们的小脑袋里迸发出来，当我们感动于孩子们乐意与我们分享周围新奇的事物，并尝试用已有经验观察植物的触感和形状，来辨别板栗异同和联系时，强烈的好奇心驱使着孩子们对未知事物探究的兴趣！那“钻”进孩子们的小脑袋中的到底是什么呢？原来是一颗颗完整的板栗我们用什么样的好办法能够让它打开，露出里面的板栗肉，让我们品尝自己动手劳动的食物呢？孩子们通过自己的方式和思考验证猜测。

馨馨：“我们可以使用锤子，因为锤子很坚硬！”

清婉：“不能用锤子，锤子会把里面的板栗肉捶碎了，那我们就没法儿吃了。”

颜颜：“我们不能用手拨吗？我妈妈每次就是用手拨给我吃的。”

小虞：“板栗壳有点硬，手拨的疼死了！”

那板栗到底怎么拨才能很快地把壳拨开，品尝到美味的板栗肉呢？我们让孩子们的回家与爸爸妈妈一起收集可以拨开板栗的工具，并把这些工具带到班级，孩子们的通过自主的操作来验证自己的猜想。

【感受表征，倾听儿童】

颜颜：上次妈妈带我买了板栗，我感觉板栗甜甜的，妈妈拨开一个有一点点黑，我咬了一口有点苦，再拨开一个里面是黄黄的，我吃了一个太美味了！

恩恩：今天我在生活区剥了板栗，板栗有两种，一种是生的，一种是熟的。熟的板栗很好剥开，它的板栗肉是深色的，吃起来软软的、甜甜的，生的板栗剥出来的肉是黄色的，吃起来脆脆的，也是甜甜的。

【教育反思】

春生夏长，秋收冬藏。秋天不仅是农作物的丰收节，更是孩子们的一次成长丰收季。孩子们走进秋天，追赶秋天的脚步，通过一系列活动，孩子们直观地认识了农作物在秋天的收获，感受了浓浓的秋意和丰收的喜悦。

在“美“栗”在秋天”活动中，教师利用自然材料为幼儿提供了良好的学习契机，在幼儿的兴趣点上提出问题，引发他们亲身感受且愿意亲自探究。观察、询问、打开、手工等，让幼儿对板栗有了更深的感受。在探究和分享的过程中，通过解决具体的问题，幼儿的各项能力也得到了发展。小小的板栗孩子们的想法很多，创意无限。关于板栗，还有很多的小知识，可以引导孩子们继续探秘板栗，挖掘更多的秘密。

撰稿：叶清清

校对：朱颖慧

审核：陈娟